برقوق أحمر

استمتع بالطعم الحلو والعصير للبرقوق! هذه الفاكهة الزاهية ليست لذيذة فحسب، بل تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي.

التغذية

البرقوق مصدر ممتاز لفيتامينات إيه و سي والبوتاسيوم والألياف الغذائية. إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة.

الفوائد الصحية

يمكن أن يساعد تناول البرقوق في تحسين الهضم، وتعزيز وظيفة المناعة، ودعم صحة القلب بفضل محتواه الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.

الاستخدام

يمكن الاستمتاع بالبرقوق طازجًا، أو إضافته إلى السلطات والحلويات، أو استخدامه في صنع المربى والصلصات لإضفاء لمسة حلوة وحامضة.

أطباق شهيرة

يُستخدم البرقوق في الأطباق التقليدية مثل الكمبوت والتارت. كما يضيف حلاوة رائعة للأطباق المالحة مثل اللحوم المشوية.

التخزين

احفظ البرقوق في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج، ثم ضعه في الثلاجة لتمديد عمره الافتراضي. استخدمه في غضون بضعة أيام للحصول على أفضل نكهة.