خس لاتوجا أحمر

استمتع بطعم القرمشة والانتعاش في خس لاتوجا! يتميز هذا الخضار المقرمش بغناه بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة غذائية مغذية للسلطات وخيارًا شهيًا للوجبات الخفيفة.

التغذية

خس لاتوجا قليل السعرات الحرارية وغني بفيتامين سي، الذي يدعم وظائف المناعة ويساعد في حماية الجسم من التوتر التأكسدي. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين، التي تعزز الصحة العامة والعافية.

الفوائد الصحية

يضمن تضمين خس لاتوجا في نظامك الغذائي دعم المناعة، وتحسين صحة البشرة، ودعم صحة العين بسبب ارتفاع محتواه من فيتامين سي ومضادات الأكسدة. نسيجه المقرمش أيضًا يعزز الصحة الفموية من خلال تحفيز إنتاج اللعاب.

الاستخدام

يمكن استخدام خس لاتوجا طازج في السلطات أو كإضافة مقرمشة للسندويشات والشاورما. يمكن أيضًا تبخيره قليلًا أو تحميره بجانب الوجبات أو إضافته إلى الشوربة لتحسين والنكهة.

الأطباق الشهيرة

يُستخدم خس لاتوجا في أطباق مثل سلطة الفتوش والملوخية، مما يضيف نكهة منعشة ولوناً جميلاً لهذه الأطباق التقليدية.

التخزين

للحفاظ على خس لاتوجا طازج، قم بتخزينه في الثلاجة في كيس بلاستيكي مثقب. يجب أن يبقى مقرمش لمدة تصل إلى أسبوع عند التخزين بشكل صحيح.